SERVIÇO:

Horários:

De quarta 08 de Setembro à sexta 10 de Setembro.

Aulas de Culinária: 11h, 13h, 15h, 17h e 19h.

Oficinas de Artesanato: 12h, 14h, 16h e 18h.

Recreação Infantil: Entre 11h e 19h.

Sábado 11 de Setembro.

Oficinas de Artesanato: 11h e 12h30min.

Premiação do Concurso de Receitas: 14h.

Endereço:

Praça Agenor Santos, ao lado da Igreja Matriz.

Sua participação em todas as atividades é gratuita, venha visitar a Casa Consul em São Pedro da Aldeia! Tomar um café, uma água, aprender se divertir, e ganhar prêmios!

Merengue Surpresa de Morango de Marinete Bosi foi o prato vencedor do Concurso de Receitas da Casa Consul em Teixeira de Freitas – BA. Em segundo lugar ficou o Assado Tropical de Onelia Ferreira de Oliveira e em terceiro o Escondidinho de Lingüiça de Dayhane Souza de Almeida.

Merengue Surpresa de Morango 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 gotas de baunilha

500 g de suspiro

3 caixas de morango (50 morangos)

3 caixas de 150 ml de chantily

Modo de Preparo:

Prepare o creme com o leite condensado, o creme de leite e a baunilha em fogo alto e mexa sem parar. Prepare o chantily conforme as instruções na embalagem. Inicie a montagem na primeira camada com o suspiro, o creme frio, o chantily, e os morangos picados, na segunda camada repetir os ingredientes com morangos inteiros. Leve ao refrigerador por 6 horas e sirva.

Ingredientes:  

1 quilo de feijão fradinho

½ quilo de cebola

1 colher de sopa de sal

1 xícara de camarões defumados

½ xícara de azeite de dendê

pimenta

Modo de Preparo:

Coloque de molho o feijão fradinho de um dia para o outro. Esfregue para soltar as cascas e lave para eliminá-las. Passe num moedor junto com a cebola e, depois, bata até ficar uma massa leve. Tempere com sal, camarão seco moído, pimenta e azeite de dendê. Ponha folhas de bananeira na chama, em pedaços de 20×25 centímetros e embrulhe porções da massa. Cozinhe no vapor do cuscuzeiro. Sirva com molho de acarajé.